Šubarice by me

Moji ukućani obožavaju ovaj kolač, a ja se nećkam, jer mi je nekako pipav za pravljenje, a i ostane dosta kreme, pa otpadne od biskvita… E, ovaj put sam se dosetila pa sam to iskoristila i tako je nastao moj sledeći recept Kolač ‘’da se ne baci’‘

Sastojci

	Biskvit:
6	jaja
6 kašike	šećera
6 kašike	brašna
3 kašike	kakaoa
1	prašak za pecivo.
	Fil:
1 l	mleka
12 kašike	gustina
1	margarin
300 gr.	prah šećera
2	vanilin šećera
	kokos
	čokolada

Priprema

Od navedenih sastojaka umutiti biskvit i ispeći u tepsiji od šporeta, da bude što tanji.
FIL:
U 1 l mleka, skuvati 12 kašike gustina, pazeći da se ne naprave grudvice. Na kraju dodati vanilin šećer.
Kad se ohladi pomešati sa 1 margarinom koji ste prethodno umutili sa prah šećerom.
Sa malom modlicom vaditi krugove, sastavljti po dva kruga sa filom, okolo šubarice takodje premazati filom i složiti u plastičnu posudu koja se hermetički zatvara. Držati u frižideru.
Drugi dan pred služenje površinu šubarica premazati otopljenom čokoladom ili topingom od čokolade.
Šubarice što duže stoje to su ukusnije, sočnije i mekše (ako uspete da ih spasete od napasnika za drugi ili treći dan).