Medena kućica, sanke i irvas - Srećan Badnji dan i Božić

Svim mojim vernim čitaocima i njihovim porodicama srećan Badnji dan i Božić :)

Recept za ove Božićne medenjake možete pogledati ovde.

Prijatno!!!

TETKA – EKOLOŠKO SKLONIŠTE DEČIJE DUŠE

Ko nikada nije imao Tetku, nije imao sreću da poseduje neizmerno bogatstvo sažeto u jednoj osobi. Čak i kada nemamo baš “rođenu” Tetku, nađe se neka Tetka iz familije koja uspešno, nepogrešivo uspešno, odigra tu značajnu ulogu u našim životima. Tetka je uvek izvanredna žena, osoba bez premca, ekstravagantna po mišljenju i odnosu prema nama. Dakle, jedinstveno biće.

Tetka može, a ne mora da ima svoju decu. Tetkina deca mu nekako idu uz nju. Sa njima se volimo i ne volimo, tučemo kao mali, družimo kao odrasliji, oslanjamo jedni na druge kao sasvim odrasli. Zanimljivo je da deca obično misle kako bi ona druga mama, dakle u ovom slučaju tetka, bila možda bolja od sopstvene. To, doduše, misle i tetkina deca za naše majke. Ali, ono što je bitno jeste Tetka.

3.

Tetka je nešto poput dobre vile iz lepih dečjih bajki. Zna sve, razume sve, ume da uteši, rasplaši, kada se rodimo, na poklon obavezno donese dukat (pa red je, Tetka je, ali to je nekako više za mamu i tatu), a nama naše prvo ćebence ili neku plišanu igračku od kojih se ne odvajamo, nekada ni do svadbe. Onda donosi razne benkice, zeke, kapice, šalčiće, sapunčiće, flašice, cipelice, odelca, haljinice, sve za Tetkino zlato.

4.

Obožava da se slika sa nama i imamo gomilu slika na kojima nas drži čvrsto, čvrsto i smeje se onako, nekako najlepše. Kako idu godine, mi sve veći na slikama, tetka u prvo vreme sve lepša, a onda polako počnu da joj se vide godine. No, to vide drugi. Za nas tetke ostaju nekim čudom uvek mlade. Mama može i da ostari, ali Tetka. nemoguće! Ona nam da parče čokolade koju kriju kao neprijatelja da nam se ne pokvare zubi, da se ne gojimo kada odrastemo, kupi sladoled iako su roditelji strogo zabranili jer “dete ima osetljivo grlo”, kupi prvu mini suknju, pa makar se mama razbesnela, “izboksuje” prvi džeparac, prvog dečka, prvo samostalno letovanje. Ćušne neke pare u džep, onako, da nam se nađe, dopuni mobilni, kupi “na rasprodaji” nešto “kao za tebe da su pravili”. Kod nje se uvek nađe neki parfem, dopola potrošen koji “mi, ma kad ti kažem, zaista ne treba”. Ona ima najbolji izbor dijeta baš za našu krvnu i ostale grupe, ima oštro oko kada dobijemo gram više ili oslabimo taj isti gram. Zna kada je tata besan po frekvenciji njegovog glasa, kada mama ima migrenu, pa treba hodati na prstima, kada su se posvađali zbog njene nove bluze ili njegove stote rekreativne partije tenisa u ovom polugodištu.

5.

Zna ona i više od toga, ali ume da se ponaša kao neko ko ne zna ama baš ništa. Tako se od Tetke uči da se zna a ne zna, da se ne zabadaju nosevi u tuđe tanjire, da je lepo imati najbolju drugaricu, ali da ne treba zbog toga oterati sve druge, da je normalno da se drugarice ponekad i posvađaju. Tetka nas uči kako se ljubi, na koju stranu ide nos, kako da ne pocrvenimo ako nas On gleda, a ako i pocrvenimo, da On to ne vidi. Ona zna i koji su najbolji filmovi koje treba gledati na prvom dejtu, da li pri prvom susretu treba sesti u ovaj ili onaj kafić. Uči nas kako se krišom stavlja maskara a da razredna ne primeti (mama je već naučila na razne vrste maskiranja), kako može da se pozajmi baš onaj fantastični top od drugarice a da pri tom ne priča o tome koja sila bakterija vreba baš na nas odatle i koje karakondžule mogu da nas pojedu ako pozajmimo tuđu stvar. Znate šta su karakondžule? Ako ne znate, pitajte Tetku. Sve je to već preživela.
6.
Tetki sme da se kaže koliko je jedinica u dnevniku a da nas ne kazni i ne oda, sme da se pobegne iz škole i da samo ona zna. Ume da nam uradi domaći da roditelji ne vide, hoće da nam pomogne oko latinskog, fizike, tako nekih predmeta za koje u tom periodu nismo sigurni čemu služe sem da muče đake. Tetka najbolje zna koje kolokvijume imamo, kada su ispiti, nagradi za položen ispit i ne mršti se zbog šestice. Pred tetkom sme da se plače zbog neuzvraćene ljubavi ili zbog toga što nas je neko “dvojkirao”.
7.
Tetka će umeti da nam objasni kako za prekid veze nismo krive mi nego on, sigurno nas je mnogo voleo, ali smo mi jače, snažnije, nije mogao da nas prati. Šta stvarno misli, samo ona zna. Nikada nam neće direktno reći da nam dečko nije baš previše bistar ili previše lep. Reći će da je OK, da je baš “cool”, ali možda mi možemo i bolje. Ništa njemu ne fali, ali smo mi ipak tako nekako vrlo posebne. Istini za volju, Tetka veruje u tu posebnost. Tetka je neko ko autentično i bezuslovno voli, poštuje, veruje u našu ispravnost i nepogrešivost. Daje podršku, hrabri, gura, podstiče, kreće iz četvrte, a koči u mestu.
8.
Zašto je tetka tako značajna osoba? Tetka je žena, dakle neko ko po mnogo čemu podseća na majku. Za razliku od majke, tetka nema taj stepen odgovornosti, zebnje, straha, zbunjenosti koji ima majka u prvom susretu sa svojom bebom. Zato je tetka slobodnija, deluje neposrednije, spontanije. Tetka sme da bude umorna, majka to ne može. Tetka može da kaže da nešto ne može ili ne ume. Majka ne može. Tetki je dozvoljeno da pogreši, majci ne. Uostalom, od “grešaka” majki, viđenih očima njihove dece, živi čitava jedna profesija – psihoterapeuti. Tetkama je lakše jer se bave decom sa one lepše strane.
9.
Roditelji su zaduženi i za ono što deca ne vole: jedi, peri ruke, peri zube, složi igračke, namesti krevet, ustaj za školu, vrati se kući na vreme i sl. Mnogo je manje područja života u kojima može da dođe do sukoba između Tetki i njihovih “zlata”. Nikada niko nije zvao Tetku u obdanište zbog toga što su se deca potukla. U školu na roditeljske idu roditelji. Društvo pravi značajnu razliku između roditeljske kompetencije i tetkine ljubavi i to je u redu, zar ne? Međutim, Tetka može da bude vrlo dobra zamena za majku u onim oblastima u kojima se dete ustručava da se poveri, ima strah ili loše iskustvo, kada zna da je pogrešilo i žao mu je, a plaši se kazne. Od Tetke mogu da se dobiju prva uputstva o svemu prvom u životu a da to, naročito u periodu adolescencije, nema tu težinu koju ima takav razgovor sa roditeljem. Došla je neka moda da se roditelji trude da budu prijatelji sa decom.
10.
Pazite, deca sama biraju prijatelje. Roditelj je jedinstvena osoba u životu i tu ulogu nikada ne treba mešati sa drugarskom. Tu drugu lepo može da ostvari tetka. Ona i jeste prijatelj, pa i mnogo više od toga. Tetka predstavlja onu slobodnu, emocionalno čistu zonu u kojoj je sklonište za naše duše i kada nam ne ide i kada nam je dobro. Tu ne postoji sistem nagrada i kazni, grdnja, strah. Postoji okeansko osećanje svemoći koje smo zaboravili kada smo ga osetili prvi put – kada smo se rodili.
11.
Tetke, sa svoje strane, apsolutno obožavaju decu svojih sestara i braće. Decom se hvale, diče, voze ponosno kolica, tricikle, bicikle, rolere, klizaljke sa decom. Koliko su samo ponosne kada neko kaže: “O, kako je lepo ovo tvoje dete”. Pa to i nije greška. Naše tetke nas i smatraju svojom decom. U psihološkom smislu to zaista i jesmo.
12.
Pomeranje vremena udaje i rađanja dovelo je do toga da je mnogo mladih žena u statusu Tetke. One, psihološki, imaju decu, imaju to osećanje trijumfa koje dete donosi, ispunjene su ljubavlju koja im je uzvraćena, imaju o kome i za koga da brinu, uzajamnost odnosa ih bogati, osećaju se korisno i ostvareno. Sve ovo nije iluzija, to je realnost. Stvari postanu malo drugačije kada dobiju svoju decu, ali to su nijanse. Tetkino dete jednom – tetkino dete zauvek.
13.
Jedno istraživanje rađeno nedavno u našim školama pokazalo je da se učenici pre poveravaju tetkicama nego profesorima ili psiholozima i pedagozima. Nije ni čudo da se tetkica zove tetkica. Tetkica u školi takođe je neko od koga se ne strepi i ko ne kažnjava, a ume da uteši i pomogne.
14.
Ako vam se učini da je ovo oda Tetkama, niste pogrešili. U eri brige za ekološki opstanak naše planete, valjalo bi razmisliti i o psihičkoj ekologiji naše duše. Taj resor suvereno drže Tetke.
15.

. Ko nije imao tetku, ne zna šta je time izgubio.
. Tetka je rođaka, drugarica, prijateljica, saveznik.
. Tetke su jedinstvena bića; svaka je neponovljiva.
. Svaka tetka ima svoje “zlato”.
. Blago “zlatu”.
. Tetka nije zamena za majku; ona je njena dopuna.
. Tetka je živa enciklopedija, od nje se uči o životu.
. Niko ne može da vas uteši kao Tetka, naročito kada ste u svađi sa roditeljima.
. Tetke zažmure pred pravilima ne zato što su neposlušne nego zato što imaju samo svoja.
. Tetke su najbolji prijatelji dece.
. “Ljubav između tetke i mene je neopisiva”, reči su jedne devojčice.
Tetka je bogatstvo jer grli kao mama, čuva tajnu kao sestra, savetuje kao najbolja prijateljica i dopusta sve kao baka!!!

Lenkini mafini od od aronije i jabuka

Moja unukica Lenka koja ima 4,5 godine, obožava da se mota po kuhinji posebno kad se prave kolači ili nešto mesi od testa. Ona mi je glavni pomoćnik u kuhinji i sa njom nikad nije dosadno a uz njenu pomoć se sve jako brzo spremi. Jeste da u kuhinji ima malo više nereda, da se malo umažemo od testa i kreme, ali sve je to tako slatko i njenoj sreći nema kraja, sva je važna što je pravila kolače sa bakom. Ove mafine smo nazvali po njoj jer obožava da ih pravi i ručka, brzo budu gotovi i jako su jednostavni i zdravi.

Možete da ih napravite kao mafine i samo tako konzumirate, a možete i da ih ukrasite ganaš kremom ili kremom od limuna ukoliko želite.

Od ove smese ispadne jedan pleh sa velikim i jedan pleh sa malim mafinima.

Sastojci za mafine:

(šolja 2 dl)

4 jaja

1 šolja ulja

1 šolja šećera

2 šolje brašna

½ praška za pecivo

1 kafena kašikica sode bikarbone

2 šake rendanih jabuka

2 šake aronije (iz zamrzivača, sušene ili kandirane)

2 kafene kašikica cimeta

Postupak:

Pripremiti korpice za mafine i poređati ih u pleh za mafine. Narendati 3-4 jabuke (zavisi od veličine) i posutti ih sa cimetom. Umutiti jaja, dodati sastojke po redosledu kako piše, sipati u  papirne korpice za mafine i peći na 180 stepeni 25 minuta.

P.S. Izvinjavamo se zbog kvaliteta slika, baka je zaboravila da napuni fotoaparat, pa su neke slike slikane mobilnim telefonom dok nam se foto nije napunio. Nadamo se da nećete zameriti J

Ovaj Lenkin recept je učestvovao u nagradnoj igri Mali kuvari, veliki Majstori na divnom blogu kod naše drage humane Džoli, gde je osvojio prvu nagradu BENEVE M755 7" LCD Android 4.1.1 Kids Tablet PC w/ 512MB RAM / 8GB ROM / G-Sensor - Deep Pink;) 

Ovde pogledajte sve recepte koji su učestvovali u konkursu i ove naše preslatke male kuvare, koji su svi zaslužili nagrade svojim vrednim malim ručicama :)

Inače naša draga vrednica Džoli je pokrenula i humanitarnu akciju Radost za radost, pa svratite i do ovog  njenog drugog sajta, pogledajte i pridružite se humanitarnoj akciji :)

Budimo humani, jer danas je to važnije od svega!

Prijatno i puno poljubaca od mene i moje bake!!!

Šeširić za princezice

Za Novu godinu sam mojoj princezici pravila ovaj šeširić, bila je jako ponosna kad ga je odnela u vrtić :)

Obradujte i vi vašu princezu jednim ovakvim šeširićem.

Za šeširić vam je potrebno:

pištolj sa toplim lepkom

plastična čaša

karton

rajf za kosu

srebrni gliter

ukrasne trakice

crveni materijal

perlice

til

Ukrašavanje je trenutna inspiracija i zavisi od vaše mašte i raspoloživog materijala u kući.

Šeširić sam radila po ovom Tutorijalu, a pogledajte i druge, od velike su pomoći.

Uposlite vaše vešte ruke i uživajte!!!

Srećnu Novu 2014. godinu uz ovu lepu torticu

Dragi moji verni čitaoci u Novoj 2014. godini:

želim vam pahulje na rukavicama,

želim vam kesten u džepu,

želim vam pticu na dlanu,

želim vam polje pod nogama,

želim vam nebo u mislima,

želim vam pogled niz planinu,

želim vam zvezde u prozoru,

želim vam šumu pred vratima,

želim vam rodu na odžaku,

želim vam pesmu na usnama,

želim vam jabuku na jastuku,

želim vam pogaču za večeru,

želim vam izvor u gutljaju,

želim vam srećan put,

želim vam dobro more,

dobar vetar i dobar početak!

Ovu torticu sam pravila, jesenas za unukicin rođendan, želela je dvorac sa Miki Mausom i kompanijom ;) Bila je zbunjena od oduševljenja a ja presrećna što sam joj ovaj njen divan dan učinila još divnijim :)

Donja torta moja starinska x2 gornja torta odlična Ferero by Pota-GocaP Bila je teška 9,5 kg, utrošeno je oko 3kg Minjinog fondana za prekrivanje i za figurice, dimenzije su bile 30x30 donja i 23x23 gornja, tornjevi su od kartona i korneta za sladoled prekriveni fondanom. Pravila sam je 2 dana, figurice sam napravila nekoliko dana ranije 

Došla je i ona na red da bude objavljena u postu. 

Jedemo ''Nosonju'' ;))

Deca su vam slaboješna, nemaju apetita? Potrudite se malo i napravite im privlačan obrok po njihovoj meri. To mogu da budu viršlice, kajgana od jaja prepelice, malo rendanog kačkavalja za oči i par maslina uz to. 

Da znam da sve nije tako zdravo, pogotovo viršle, koje su tako izvikane kao nezdrave i ne znamo od čega su sve napravljene... ali deca ih prosto obožavaju i ako je vaše dete probirljivo na hranu, a ne znate šta ćete, pa ponekad mogu i viršle da prođu (da one uvek prolaze), a uz to im smućkajte i kajganu od jaja prepelica i po koju maslinu. 

Malo drugačije to treba da izgleda od standardnih obroka koji bi vi pojeli. Pustite mašti na volju i uživajte dok vidite čaroban osmeh na licu vašeg deteta dok zadovoljno mljacka svog ''nosonju''

Prijatno i uživajte dok pripremate obroke za vaše najmilije, najmlađe i najslađe!!!

Faširane šnicle ''Kornjačice'' i cool doručak za dečicu

Opet ja sa obrocima za dečicu ;) Šta ću kad me inspirišu i spremanjem za njih i ja podetinjim.

Prošli vikend smo imali malu gošću na ručku, Lenkinu drugaricu Dunju... joj da ste samo videli taj haos koji mogu trogodišnjaci da naprave u kući. Moja Lenka je načisto odlepila, a i Dunja ne zaostaje za njom ni malo.

Gledajući ih tako blesave, upitam se gde i kako se izgubi taj žar i ludost tokom odrastanja i baš mi je žao zbog toga, što i deca jednog dana postanu ozbiljni, preozbiljni ljudi i zaborave na onu bezbrižnost i ludost koja ih je tako lepo krasila u detinjstvu.

Malo je reći da sam taj vikend uživala sa njima i u njima, jeste da su me umorile i da mi je trebalo tri dana da dođem k sebi, ali napunile su mi baterije do sledećeg vikenda kad ćemo se opet družiti, sa Lenkicom sigurno, a nadam se i sa Dunjicom.

Vozile su rolere na obližnjem dečijem igralištu, padale, smejale se, vrištale, za užinu su ručkale palačinkice sa nutelom i bananama, voće, pa na podnevno spavanje, da baka može da spremi ručak.

palačinkice, sa bananom i Nutelom, Lenka naravno prazne ;)

a ovo nam je bio niskokaloričan doručak ;)

E da je to bilo spavanje odmah, već skakanje po krevetu, cika, vriska, ubeđivanje, da smo morali da ih odvojimo u zasebne sobe ne bi li se malo smirile i zaspale i pružile priliku i nama da malo odahnemo.

Malo je reći da su njih dve hiperaktivne, ne, one imaju energije za petoro nas odraslih u kući i posmatram ih kako i pored toga što nekontrolisano luduju iz njih vrca neka neopisiva ljubav, nežnost  i pažljivost jedne prema drugoj.

Divno je posmatrati decu u svoj toj njihovoj razigranosti, smehu i veselju.

Na rastanku je bilo suza u potocima, ali Dunja je morala da ide svojoj kućici, ubeđivala se sa tatom koji je došao po nju, i samo da ste čuli njene i Lenkine argumente, zgranuli bi ste se, njima ni današnji političari nisu ravni, hehe...

Bio je to divan, nezaboravan dan, koji će svima nama ostati u sećanju, verujem i devojčicama, mada su još male i da će njihovo prijateljstvo još dugo, dugo trajati :)

Da pređemo na recept, mada ovo može da bude i samo ideja, jer verujem da svako ima svoj favorit za pravljenje faširanih šnicli, a prilog možete odabrati po želji, ja sam odabrala pririnač, uz salaticu od crvenog kupusa i dajkon rotkve.

Sastojci:

500gr. mešanog mlevenog mesa

1 jaje

100gr. rendanog kačkavalja

1 suva kriška hleba

malo mleka da se hleb natopi

1 glavica crnog luka sitno iseckanog

2 češnja belog luka sitno iseckanog

so, biber, peršun

i još treba:

koktel viršle

suve slaninice i

karanfilić za oči

Od svih gore navedenih sastojaka dobro sjediniti smesu, zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u frižideru oko sat vremena da se meso malo odmori i da se prožmu svi začini.

Formirati šnicle u obliku kornjačica, prekriti ih sa suvom slaninom, od viršlica napraviti noge, glavu i rep, dodati karanfilić za oči, poređati na tepsiju pokrivenu pek papirom i peći oko pola sata na 180 stepeni.

Za to vreme skuvati pirinač ili pripremiti drugi prilog po vašoj želji, napraviti lepu sezonsku salaticu i uživati sa vašom dečicom :)

Prijatno!!!

Bako, napravi mi medu, žirafu, slona...

Kad moja unukica svojim slatkim umiljatim decijim glasicem kaze: "bako, napravim mi medu i zirafu i slona... majmuna" ja se nacisto istopim i krenem da trazim po netu fotkice kako bi te zivotinje izgledale sto vernije.

Dok je ona spavala, ja sam pronasla fotke, nevesto ih precrtala, umesila obicno testo sa kvascem i napravila joj celi zoo vrt ;)

Ovo je samo ideja, mozete od testa da pravite sto god zelite, lepo testo je kao plastelin, poigrajte se sa njim i izmamite srecne decije osmehe.

Testo sam punila sa onim sto sam trenutno imala u frizideru, a vi mozete po volji da ga filujete sa cim god zelite, bilo u slatkoj ili slanoj verziji.

Moje favorit kiselo testo koje je za sve dobro je: 1 prema 2 sto znaci odnos mokrih i suvih sastojaka treba da bude 1 prema 2 odnosno: 1 svezi kvasac, 1 kafena kasicica secera, 1 kafena kasicica soli, 1 solja mleka, 1 solja toplog jogurta, 1/2 solje ulja i 5 solje brasna plus-minus, zavisi od kvaliteta brasna. Ovo testo je neutralnog ukusa tako da je dobro i u slanoj i slatkoj verziji.

Probajte, i obradujte vase dete :))

Prijatno!!!

Božićna čarolija i medena kućica

I ove godine sam pravila medenu kućicu za mog malenog medenjaka... baš sam uživala igrajući se sa medenim kolačićima, dok je moja unukica stalno zapitkivala: ''bako, a ko živi u toj kućici, hoće li ta dečica da se igraju samnom, odakle je došao Deda Mraz, jesu li se irvasi umorili...''? 

Njena sreća i opčinjenost medenom kućicom je ponela i mene, pa smo izmislili novu bajku o medenoj dečici koja žive u medenoj kućici i čekaju medenog Deda Mraza da im donese poklone u medenim sankama koje vuku medeni irvasi ;))

Sad baki nisu baš nešto ispali ovi irvasi i sanke ;), malo su me namučili jer nikako nisu hteli da stoje uspravno, ali mojoj Lenkici to ni malo nije pomutilo čaroliju i opčinjenost njihovim izgledom. Dečija mašta može svašta, a pored njih i mi odrasli podetinjimo i zaplovimo u čarobni svet mašte i sanjarenja :))

Kako moja unukica raste, tako ja pored nje sve više postajem dete i u nekom trenutku se zapitam zašto sve te igrarije nisam praktikovala sa mojom decom dok su bile njenog uzrasta. Sad vidim da sam puno propustila sa njima, ali zato je tu moja Lenka i uz nju maksimalno uživam što me svojom dečijom opčinjenošću i nepresušnom maštom inspiriše da i ja sve češće uz nju podetinjim i mnogo mi je lepo što je tako:)))

Medenu kućicu možete praviti od bilo kog testa za suve medene kolačiće, prethodno pripremite šarene bonbonice, razne slatkiše i krenite u čaroliju... verujem da ćete uživati kao ja, jer kad vidite zanesene, srećne, dečije okice to će vam biti dovoljno... čarolija je tu!!!

Želim vam srećne novogodišnje i božićne praznike :)