Salata ljubičica

Ovo je samo ideja kako da ukrasite bilo koju salatu :) Kad ovaj post bude objavljen ja ću se kupati na moru i misliti na vas :) 

Živeo Blogger!

Ja sam koristila mešano povrće, piletinu iz supice, rotkvice, krastavce, kiselu pavlaku i za dekoraciju spanać, jaja i rotkvice. 

Koju ćete Vi salatu praviti? ;)

Prijatno!!!

Vitaminska zdrava salata

Za ovu salatu nije potreban recept, sve je proizvoljno i količine i izbor povrća i začini, baš onako kako vi volite al' eto ovako moji vole i  rado jedu, posebno u ovim zimskim mesecima kad nam je izbor svežih namirnica ograničen.

Ja sam koristila crveni kupus, kelerabu, šargarepu, cveklu i masline :)

Povrće očistiti, izrendati na krupno rende, začiniti po ukusu (ja sam koristila limun, maslinovo ulje i morsku so), ukrasiti i servirati uz neki mesni ili povrtni obrok.

Ja obožavam i samo salatu da jedem kao glavni obrok, prilozi od mesa i povrća mi i ne trebaju ;) a vi? :)

Prijatno!!!

Mimoza salata

Evo jedne svima poznate salatice, malo modifikovane. Da dozovemo proleće :)))

Sastojci:

5 jaja, 

3-4 šargarepe, 

3-4 krompira, 

200 gr. šunke (ili 2 kom. pilećeg belog mesa), 

200 gr. kačkavalja  

200 gr.  kiselih krastavčića (po želji)

1 veća skuvana cvekla

majonez ili pavlaka

so

biber

peršun

Postupak:

Obariti 5 jaja, 3-4 šargarepe, 3-4 krompira, cveklu, belo meso, sve izrendati, dodati 200 gr. izrendane šunke, 200 gr. izrendanog kačkavalja  200 gr. izrendanih kiselih krastavčića. 

Između svakog reda premazivati majonez ili pavlaku.

Ukrasiti po želji.

Prijatno!!!

Salata od karfiola i nara

Karfiol i nije nešto omiljena namirnica u mojoj porodici, ali obzirom da se trudim da im spremim dosta različitog povrća izmišljam načine koji bi im bili prihvatljivi.

Ovo je jedna fina osvežavajuća lagana salatica, koja može da vam bude čak i samostalan obrok ili dodatak glavnom jelu.

Sastojci:

1 glavica karfiola

1 glavica crnog luka

1 nar

semenke: susam, suncokret...

2 dl kisele pavlake

nar, peršun, so, biber

Skuvati oprane cvetiće karfiola u slanoj vodi a la dente, dodati sitno seckani crni luk, semenke suncokreta i susama, (možete i neke druge koje volite), začiniti po ukusu i pomešati sa kiselom pavlakom.

Dobro ohladiti u frižideru i pred služenje dodati očišćena zrna nara i peršun.

Prijatno :)))

Sezonska salatica

Mislim da ovde ne treba puno reči... samo uzmete sezonsko povrće koje najviše volite, dobro operete, naseckate, dodate fetu ili neki drugi sir, masline, maslinovo ulje, morsku so i uživate :)))

Prijatno!!!

Ovaj recept ucestvuje na konkursu