Recept je od naše Pomoravke sa Coolinarike, jako lepo ukusno, jednostavno i zdravo jelo, posebno u dane posta.
Evo njenog recepta:
Sastojci:
500 g praziluka
1 osrednja šargarepa
150 g pirinča ili kinoe po ukusu
soli i bibera
100 ml mineralne vode
100 ml ulja,
75 ml za prženje 25 ml za poprskati kore
500 g kora za pitu
Ja sam pravila sa crvenom kinoom koju sam prethodno skuvala, ne treba je puno kuvati - oko 10 minuta.
Šargarepu sam narendala živu, jer ona se i tako posle ispeče u rerni.
Ako dodate jaja i sir imaćete kompletan obrok, koji nije više posan, ali za one koji ne poste, odličan doručak ili večera uz kajmak, pavlaku, jogurt...
Prijatno i uživajte u ovom lepom jelu!
Božanstveno izgleda!! Ja nameravam ovih dana da pravim posnu sa prazilukom i krompirom - obožavam ih!!! Veliki pozdrav !! :-)))
ОдговориИзбришиja ne postim, ali ova pita mi se dopada, jako lijepo izgleda a sastojci su mi taman po ukusu, mora da se proba
ОдговориИзбришиSuper je pita, ja bih ipak dodala jaja, jer nisam na postu...
ОдговориИзбришиPita izgleda prekrasno, ovaj recept obavezno isprobavam :) Lijep pozdrav!
ОдговориИзбришиodlično odabran recept, pita je super ! Volim ovakve pite i vjerujem da ću je i ja i sprobati. Super izgleda u tvojoj izvedbi !
ОдговориИзбришиHvala puno na lepim komentarima, pita je zaista jako ukusna, i može da se servira u svim prilikama, čak i kad se ohladi ne gubi ništa od svog ukusa :)))
ОдговориИзбришиnegde sam procitala da kinoa ispadne gorka ako ne koristimo/peremo dobro. JEl istina? Praziluk volim jesti i svez sa hlebom.
ОдговориИзбришиNama nije bila gorka kinoa, možda zavisi od načina pripreme ili čuvanja u prodavnici.
ОдговориИзбриши