Mafini medvedić Barni

Za vaše malene slatke mališane :)))

Sastojci:

 

200 gr šećera

2 jaja 

1 vanilin šećer 

200 gr ulja 

300 gr brašna 

prašak za pecivo 

200 gr mleka 

100 gr. čokoladnih kapljica (ili čokolade)

Postupak:

Sve sastojke umutiti, u podmazane modlce u obliku meda poređati čolodne kapljice ili čokoladu iseckanu na kockice, sipati testo i peći dok ne porumeni.

Prijatno!!!

Uskršnja jaja - salvetna tehnika

 

 

Za Uskrs ove godine sam na netu potražila nove ideje za farbanje i ukrašavanje jaja, sa željom da to bude što prirodniji način sa najmanje hemije i aditiva.

Naravno, ideju sam pronašla na sajtu Coolinarike gde je draga Tavuco ukrasila jaja salvetama koje su lepljene umućenim belancima. Da bi jaja bila lepša i atraktivnija, najbolje je koristiti bela jaja, ali kako u Beogradu nema da se kupe ovakva jaja ideju za izbeljivanje jaja sam takođe pronašla na Coolinarici gde se jaja kuvaju desetaka minuta u vodi i belom sirćetu u odnosu 1:1

Kad se prohlade vrlo lako im se skine boja sa sunđerom i tako dobijete lepa bela jaja :)

Potrebno je:

skuvana, ohlađena jaja (mogu izbeljena, ali ne moraju)

troslojne salvete sa lepim motivima

makaze

1 belance ne previše umućeno

pljosnata ćetkica

Dalji postupak je da lepe troslojne salvete odvojite i koristite samo onaj gornji štampani deo. Motive možete da sečete makazama, ali ja sam ih polako cepkala rukom jer onda nisu oštri rubovi i manje su uočljivi kad ih zalepite na jaje.

Jedno belance umutite viljuškom, ne mnogo, tek toliko da bude tečno, ali bez pene ;) i lagano premazujete ravnom pljosnatom četkicom preko motiva od sredine prema ivicama.

Bolje je iseći (iscepkati) manje motive jer neće biti zgužvani. Možete lepiti više manjih motiva na jedno jaje, kako sam i ja radila.

Kad se motivi osuše, lagano svako jaje premazati uljem i odložiti u ukrasne korpice.

Nadam se da sam pomogla da za sledeći Uskrs imate lepa i na prirodan način ukrašena jaja.

Prijatno :)

Izvor

Hristos vaskrse - srećan Uskrs svima koji danas slave!!!

Neka vam radost uskrsnuca vrati veru u život, neka nestane zlo a 

prevlada dobro, neka vam ljubav bude oslonac a sreća večni 

pratilac...!!!

 

HRISTOS VASKRESE !!!

Uskršnja pogača - srećan Uskrs svima koji danas slave

Srećan i blagosloven Uskrs svim dragim posetiocima i pratiocima moga bloga koji danas slave :)))

Proslavite ga u miru, slozi i ljubavi sa vašim najmilijima!

Sastojci:

500 gr brasna

150 gr kukuruznog brasna

50 gr zelenih maslina bez kostica

3 kasike maslinovog ulja

100 gr sira polumasnog ili dr.

20 gr kvasca

malo soli

6 jaja

Priprema:

Izmrviti kvasac u 400 ml vode i ostaviti da malo nadodje. Pomesati obe vrste brasna, sitno iseckane ili samlevene masline, dodati nadosli kvasac sa 3 kasike maslinovog ulja i sir. Sve dobro izmesiti i ostaviti da se odmara 1h.

Premesiti i odvojiti 1/3 za trakice. Oblikovati malo duzi valjak, pa staviti u dobro namazanu okruglu modlu.

U testo utisnite duboko 6 opranih jaja. Od preostalog testa napravite 12 trakica pa ih prekrstite preko jaja.

Neka malo odmara pa pecite na 200 stepeni 35-40 min.

Ovu pogacu sam pravila prosle godine za Uskrs, fotke zametnula i evo sad u pravo vreme ih pronadjoh :))

izvor

Prijatno!!!

Mamina lenja pita

Ova lenja pita se decenijama pravi u našoj kući. Pamtim je još kao dete i uvek mi je bila omiljeni kolač.Mama je često pravila jer smo je svi obožavali.


Tako i je sad, moja deca i unukica obožavaju bakinu lenju pitu i često je na našoj trpezi. 


Probajte i uverićete se zašto:)))

Sastojci:

250 gr. masti (ili 1 1/2 margarin)

200 gr. šećera

2 žumanca

1 celo jaje

kora i sok od 1 limuna (narandže)

1 vinska čaša 2dcl mleka,

1/2 kg. brašna

1 prašak za pecivo

dosta rendanih jabuka (višanja)

Postupak:

Mikserom dobro umutiti mast (margarin), dodati šećer, jaje, žumanca, mleko, narendanu koru i sok od 1 limuna (narandže) i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

U podmazanu tepsiju rasporediti polovinu testa, preko toga staviti dobro oceđene jabuke (višnje), prekriti sa drugom polovinom testa i peći na 180 stepeni dok ne porumeni.

Kad se ispeče, premazati nekim džemom i posuti orasima.

Prijatno!!!