Voćna kivi torta

Lagana jednostavna voćna tortica, brza i jednostavna…

Sastojci:

	2 X rolat
5 kom	jaja
5 kaš.	šećera
5 kaš.	brašna
1 l.	mleka
5	pudinga od vanile
1	puter ili margarin
1 kg	kivija
	džem od kajsija
	šlag
	čokolada
10 kašika	šećera
2 kesice	vanilin šećera

Priprema

2x rolati
Dobro umutiti belanca, dodati žumanca, šećer i na kraju lagano dodati brašno. Ispeći dva rolata od navedenih sastojaka, i uviti u vlažnu krpi, pa odtaviti da se ohlade. Zatim odviti rolate, premazati sa džemom od kajsija i iseći na rolatiće prst debjine.
Fil:
U mleku skuvati puding sa šećerom, dodati vanilin šećer i kad se ohladi dodati dobro umućen puter ili margarin.
Poređati rolate na tacnu, premažati filom, poređati kivi isečen na kolutove, pa opet premazati filom. Na kraju poređati rolate, pa opet fil, pa kivi.
Možete tortu preliti sa prelivom za tortu ili je ukrasiti sa šlagom i čokoladom

Voćna torta

Ovaj recept često koristim jer je torta velika, jako ukusna i izdašna, s’ tim što po potrebi pravim razne kombinacije na istu temu…u zavisnosti od toga šta tenutno imam u kući

Sastojci

	TESTO za 1. i 2 . koru:
2 x 6	jaja
2 x 6 kaš.	šećera
2x 6 kaš.	mlevenih oraha
2x 2 kaš.	oštorg brašna
	TESTO za 3. i 4. koru:
2 x 6	jaja
2 x 6 kaš.	šećera
2 x 4 kaš.	brašna
2 x 2 kaš.	kakaoa (ja sam stavila Kraš ekspres)
	1. FIL:
0,5 l.	mleka
2 kesice	vanilin pudinga
250 gr.	šećera u prahu
1	puter ili margarin
300 gr.	seckane žele bonbone
	2. FIL:
0,5 l.	mleka
2 kesice	pudinga od čokolade (ja sam stavila od karamele)
250 gr.	šećera u prahi
1	puter ili margarin
100 gr.	suvog grožđa
300 gr.	seckanih oraha
2 konzerve	ananasa u kockama
1 kg.	malina (kupina, ribizli) po želji
300 gr.	šlaga
	mleko za šlaf

Priprema

Kore za tortu peći u četvrtastom plehu.
1. i 2. kora su iste, a jedna se sastoji od: 6 celih jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika mlevenih oraha i dve kašike brašna.
Jednu koru ostaviti celu četvrtastu, a drugu uviti u vlažnu salvetu kao rolat.
3. i 4. kora su iste, a jedna se sastoji od: 6 jaja, 6 kašika šećera, 4 kašike brašna i 2 kašike kakaoa.
Jednu koru ostaviti celu, a drugu uviti u vlažnu salvetu kao rolat.
1. fil: U 0,5l mleka skuvati 2 vanilin pudinga. Dok se to hladi ulutati 1 puter ili margarin sa 250gr prah šećera. Sjediniti i u prohlađenu smesu dodati još 300gr iseckanih žele bombona.
2. fil: U 0,5l mleka skuvati 2 pudinga od čokolade. Prohladiti pa dodati 1 puter ili margarin ulupan sa 250gr šećera u prahu. U ohlađeno dodati 100gr suvog grožđa i 300gr seckanih oraha.
Tamni rolat filovati sa 0,5 žutog fila, a žuti rolat filovati sa 0,5 tamnog fila.
Najbolje je pre pravqenjaa torte pripremiti filove, ispeći rolate, filovati rolate i ostaviti ih neko vreme u frižideru da se krem stisne, kako bi se lakše rezali.
Znači filovane rolate, koji su par sati stajali u frižideru, raseći na 2 dela, ali po dužini.
Presecanjem se dobiju 4 dugačka , filovana dela.
Na tacnu položiti jednu celu koru, premazati je filom, žutim ili tamnim. Poređati sve 4 polutke rolata, preko rolata premazati ostatak kreme i prekriti tortu drugom celom korom.
Na fil poređati voće po želji.
Tortu obložiti sa 300 gr ulupanog šlaga u prahu.

Cheesecake

Sastojci

400 gr.	Plazma keksa
250 gr.	putera
500 gr.	sitnog neslanog sira (ja sam koristila a la kajmak)
400 gr.	kiselog vrhnja 20% mm
250 gr.	slatkog vrhnja (Hole ii dr.)
250 gr.	šećera u prahu
2 kesice	želatina
500 gr.	bobičastog voća (kuine, ribizle, maline, borovnice…)
2 kesice	preliv za torte

Priprema

Kalup za torte sa ivicama koje se otvaraju (vel. 28), obložiti pek papirom.
Kora:
Samleti Plazma keks i pomešati sa dobro izmiksanim puterom. Smesa je rastresita, ali ne brinite, Izruci se u kalup i dobro sabije ja to radim dnom od case.
Fil:
Prvo pripremiti želatin prema uputstvu na kesici, zatim umutiti slatku pavlaku.
Posebno umutiti sir, kiselo vrhnje i secer ali ne mikserom, dodati otopljen i prohlađen želatin, pa sve sjediniti sa pavlakom.
Sipati smesu preko kore od keksa, lepo izravnati i odozgo slaziti bobičasto voće po želji da pokrije celi povrsinu.
Priremiti preliv za torte (crveni ili beli) i preliti preko ohlađenog kolača.
Pažljivo skinuti obruč od torte, prebaciti je na tacnu i servirati dobro ohlađenu.

Isprobala je draga slucajna http://slucajna.coolinarika.com/slike/prikazi/356854#komentar4254311

Jacina čarobna kuhinja

Jacina čarobna kuhinja

Nagrade

Nagrada od Ruže123

Nagrada od Sonje Poposke

Nagrada od Maje

U julu sam dobila dve divne nagrade od Ruže123. Hvala ti Mirjana puno, divna si!!!

Od Sonje Poposke kojoj se takođe puno zahvaljujem:)))

I od Maje koja je pokušala da me nauči da postavim nagrade na svoj Blog i da ih prosledim dalje;), ne znam da li je u tome uspela, sad ćemo da pokušamo da vidimo kakav sam učenik;)))

Nagrade su me jako razveselile posebno jer su dodeljene u julu mesecu pa ih doživljavam kao poseban specijalan rođendanski poklon!!!

Pošto je sezona godišnjih odmora, nagrade ću proslediti kad se sve moje drage blogerke vrate sa odmora tj. u septembru, kad krećemo sa uobičajenim tokom i obavezama i kad ćemo više vremena provoditi za kompom i uz naše Blogove. Puno kisića i spremajte nova lepa iznenađenja za septembar:)))

Pa da vidimo:

Prvu nagradu

Nagradu od Ruže123



prosleđujem sledećim Blogovima:

1. http://surac-suromania.blogspot.com/

2. http://finebaking.blogspot.com/

3. http://vrtaljica.blogspot.com/ 

4. http://pippi-u-kuhinji.blogspot.com/ 

Pravila:

1. Logo koji ste preuzeli oznacite linkom bloga sa kojeg je nagrada urucena i nagrade prosledite dalje