Странице

Translate

Приказивање постова са ознаком TOPLA PREDJELA. Прикажи све постове
Приказивање постова са ознаком TOPLA PREDJELA. Прикажи све постове

3. 9. 2014.

Paprike punjene sa sirom i grizom






Sastojci:

15 paprika babura srednje velicine (kod mene su šilje)
1 kg sitnog sira
6 jaja
6 kašika pšenicnog griza
po potrebi soli
5 kašika ulja
još malo ulja za podmazivanje
pleha

malo slaninice za ukus ;)

Priprema:
Umutiti žumanca sa sirom, dodati soli po potrebi, griz i 5 kasika ulja. 

Posebno umutiti belanca pa sjediniti sa smesom sa žumancima, lagano mešajuci.

Puniti izdubljene paprike i redjati okrenute na gore u uljem podmazan pleh. 

Peci na temperaturi od 200 stepeni oko 30 min.

Posluživanje:
Paprike servirati hladne, kao glavno jelo.


Prijatno!!!


7. 5. 2012.

Palačinke sa koprivama i mišići od rotkvica






Opšte je poznato koliko je kopriva lekovita biljka, ali ne znam koliko nas je svesno toga, koliko je ona zapravo lekovita.

Kad bi ljudi shvatili, koliko je ova biljka lekovita, sadili bi samo koprive.

Svi delovi koprive - stabljika, lišće, koren i cvet - imaju lekovita svojstva. U drevna vremena kopriva je bila vrlo cenjena u narodu. 

Naučnici tvrde, da bi kopriva odavno nestala sa lica zemlje, kad ne bi žarila.  Životinje i insekti bi je odavno pojeli.
Kopriva je najbolja biljka za čišćenje i poboljšanje krvi. Zbog toga koprivu preporučuju kao deo prolećnog čišćenja organizma.

Ako imate manjak gvožđa u organizmu i osećate se umorno i beskorisno, kopriva je to što vam treba! Kopriva sadrži puno gvožđa i uspešno se koristi kod anemije. Nakon određenog vremena, opet ćete se osećati puni energije i zdravlja.

Zato krenita u nezagađenu prirodu i naberite svežanj zdravlja za vas i vaše ukućane.

Još kao mlada domaćica i majka intuitivno sam znala za njenu lekovitost i svake godine kad bi leto provodili u porodičnoj kući u Prolom Banji brala sam koprive u dvorištu i pravila ''zelene'' palačinke deci. Bile su oduševljene bojom i rado su ih jele.

Vrlo se jednostavno spremaju, mogu biti slane ili slatke, a ako izostavite jaja i mleko i posne - vege. Koristite samo mlade izganke na vrhu biljke.

Svežanj kopriva dobro očistite, operite i skuvajte, te propasirajte. Ne prosipajte vodu u kojoj su se kuvale i ona je lekovita.

Pripremita palačinke na uobičajeni način i uz sveži sir, dobro začinjenu salatu sa limunom imaćete lep, zdrav obrok za vas i vašu dečicu.

Evo i ideje kako da vam deca zavole i rotkvice, malo se poigrajte i videćete njihov oduševljen osmeh :)))

Prijatno!




 

28. 10. 2011.

Pita sa karfiolom i špagetima






Sastojci:

1 srednja glavica karfiola
1 glavica crnog luka
2 češnja belog luka
200 gr špagete
50 gr bundevine semenke-nepečene
100 gr semenke suncokreta- nepečene
3 jaja
300 gr. feta sira
1 kisela pavlaka (200 gr)
1 dl ulja
čeri paradajz
so
susam
začini po ukusu

Karfiol očistiti, oprati, podeliti na cvetiće i kratko skuvati u slanoj vodi. Špagete takođe skuvati i ocediti od viška vode.
Sjediniti karfiol i špagete, dodati sitno seckan crni i beli luk, bundevine i suncokretove semenke, posebno umutiti jaja, kiselu pavlaku, feta sir i ulje, začiniti po ukusu, pa sjediniti sa karfiolom i špagetima. 
Sipati u podmazanu tepsiju, posuti susamom i peći dok ne porumeni.
Servirati sa paradajzom.

Prijatno :)))
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Print Friendly and PDF