Странице

Translate

02.05.2013.

U susret Uskrsu - korpica za jaja





Našla sam prošlogodišnje slike kad sam pravila korpicu za Uskrs i evo možda će nekom biti od koristi da je napravi za ovogodišnji Uskrs.

Testo je jednostavno presno sa vrlo malo praška za pecivo, krckavo je i ukusno kao grisini, mada, malo je nespretno ova mrežica urađena, žurila sam ;) ali vi ćete to bolje :)

Sastojci za testo za dve korpice

0,5 kg brašna
1 kašičica soli
pola kašičice praška za pecivo
2 dl vode
2 kašike ulja

Postupak:

Zamesiti tvrđe, glatko testo i ostavite oko pola sata da se malo odmori, rastanjiti, iseći na trakice i isplesti mrežu od trakica. Podmazati okruglu posudu koju ste prethodno obložili aluminijumskom folijom i pažljivo na nju prebaciti mrežu od testa. Iseći višak testa, koji premesiti i oblikovati pletenicu koju sa vodom zalepite po obodu korpice. Celu korpicu premazati uljem i vodom, može i žumancetom.

Peći oko 20 minuta na 180 stepeni dok ne porumeni, ili zavisi od vaše rerne.

Kad se malo prohladi pažljivo ukloniti foliju i korpicu napuniti sa jajima. 

Srećne pripreme za Uskrs drage moje :)

Prijatno!!!

2 коментара:

  1. Super ideja:) Da li bi uspele korpice sa nekim drugim testom, npr. za kiflice? Hvala. Pozdrav

    ОдговориИзбриши
  2. Pretpostavljam da bi uspele, samo vodi racuna o kolicini kvasca ako ga stavljas u testo. Najbole uspeva sa beskvasnim testom, eventualno malo praska za pecivo.

    ОдговориИзбриши

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Print Friendly and PDF