Странице

Translate

21.03.2012.

Kačamak - malo drugačiji :)))



Zašto obična tradicionalna jela moraju da budu baš OBIČNA :)

Evo ideje kako da malo drugačije servirate kačamak za doručak ili večeru i onima koji nisu ljubitelji ovog zdravog obroka. Pustite mašti na volju i izađite iz tradicionalnih okvira :)

Sastojci:

0,5 l vode
oštro kukuruzno brašno (palenta)
so

Postupak:

U slanu (po ukusu) provrelu vodu polako sipati oštro kukuruzno brašno i brzo mešati. Kuvati par minuta i kad je kačamak kuvan odmah sipati u tepsiju pretkodo pokvašenu sa vodom.

Ostaviti da se kačamak dobro ohladi, pa modlicama za kolače vaditi razne oblike. Ja sam odabrala cvetiće :)

Poređati cvetiće od kačamaka, i ukrasiti po želji: ajvarom, kečapom, senfom, kuglicama kisele pavlake, sirom...

Poslužiti uz jogurt, čaj ili vruću rakiju.

Zgodno je za posluženje kad vam iznenada banu nenajavljeni gosti.


Prijatno!!!

8 коментара:

  1. što je lijepa prezentacija je također istina u oku želi njezin dio, kao i dobar palenta je također vidio ju tako lijepa.
    halo

    ma che bella presentazione è vero anche l'occhio vuole la sua parte,oltre che buona la polenta vista così è anche bella.
    ciao

    ОдговориИзбриши
  2. Šaljem ti Beautiful blog nagradu:)
    Ona je na mom blogu i čeka te:*
    jagodicadjavolica.blogspot.com

    ОдговориИзбриши
  3. Hvala mila puno za lepu nagradu, baš je slatka i tvoj Blog mi se puno dopada :)))

    ОдговориИзбриши
  4. Super ideja Jaco, baš super ! Ovo sigurno preuzimam i pripremiti ću ovako !

    ОдговориИзбриши
  5. Hvala Brankić na lepim rečima mila, moji ukućani nisu baš ljubitelji palente, ali ovako spremljeno može da prođe ;)))

    ОдговориИзбриши
  6. Много красиво! Аз много обичам качамак и често приготвям:) Поздравления!

    ОдговориИзбриши

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Print Friendly and PDF