Странице

Translate

07.01.2012.

Mir Božiji, Hristos se rodi uz Full čoko tortu :)))


Mojim dragim posetiocima i pratiocima bloga koji danas slave veliki hrišćanski praznik, želim srećan i blagosloven Božić!!! 

Danas oprostite dužnima, dajte poljubac bližnjima, pomozite tužnima....

Želim vam od sveg srca i najiskrenije svako dobro, zdravlje, srecu i napredak u porodici.
Neka vas anđeo kroz zivot vodi.

Mir Boziji,HRISTOS SE RODI !!!

Full čoko torta za Božić

Torticu sam pravila bez jaja, jer sam imala goste koji jaja ne jedu, i mogu vam reći da nam se svima jako dopala i da se nedostatak jaja uopšte nije primetio. Ovo je ustvari verzija kolača Crnkinja pretvorenog u jako finu sočnu i ukusnu torticu. Verujem da ću je još koji put praviti jer nam se svima dopala.

Bitno je da tortu napravite dva-tri dana ranije i da je čuvate dobro zatvorenu kako bi bila sočnija i da se svi ukusi prožmu. Ja sam je čuvala u zvonu za torte.

Mera 1 šolja = 2,5dl

Sastojci:
1 šolja jogurta
1 šolja mleka
1 šolja ulja
1 šolja pšeničnog griza
1 šolja oštrog brašna
1 šolja prezli (ili mlevenog keksa-ja sam stavila mlevenu Plazmu)
1 šolja šecera
1 zrela, mekana banana
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica praška za pecivo
4 kašike kakaoa
4 kašike pekmeza od šljiva
100gr rendane crne čokolade sa velikim procentom kakaoa

Pored ovih sastojaka koji su u receptu ja sam dodala još 1 kašiku cimeta, 1 kašiku soka svežeg đumbira, između dva prsta čili papričice, 2 mandarine isečene na sitne kockice i 1 šolju brusnica.

Fil I
3 kašike višnjevače (ja sam koristila domaći sirup od kajsija)
5 kašike marmelade od brusnice (ja sam koristila domaći džem od kajsija)

Fil II
300g crne cokolade
160g putera
4 kašike ulja
Priprema:
Izmiksati bananu sa džemom, pa postepeno dodavati sve ostale sastojke I lagano izmešati varjačom dok se smesa ne sjedini. Na kraju umešati rendanu čokoladu.

Izliti u manju, dublju modlu sa štipaljkom, premazanu puterom i posutu grizom (ili prezlama). Moja modla je bila promera 22 cm.

Staviti u zagrejanu rernu na 190 stepeni, peći oko 30 minuta. Proveriti drvenim štapićem da li je testo pečeno.

Pečeni biskvit izvaditi iz modle i dobro ohladiti.

Preseći ga horizontalno, na nekoliko delova 1,5 cm širine, pa svaki premazati Filom I (džemom koji smo razredili s višnjevačom - sirupom) i ostaviti malo da biskvit upije preliv.

Na isečene biskvite obilno namazati Fil II. Koji ćete pripremiti tako da pomešane sastojke otopite na laganoj vatri. Ostaviti 1/3 fila da premažete tortu odozgo i spolja. Poređati biskvite jedan na drugi formirajući tortu, premazati 1/3 fila II i ukrasiti po želji. Ja sam koristila čokoladne kapljice.

Pre služenja je dobro rashladiti.


Sastojci za sirup:
250 ml vode
200 gr braon šećera
1 kesica vanilin šećera
100 gr kakaoa u prahu
prstohvat soli

Priprema:
Šećer, vanilin šećer i so kuvati u vodi dok se ne otope. Mešajuci varjačom postupno dodavati kakao u prahu. Kada ste dodali sav kakao u prahu, prokuvajte još 5 minuta uz stalno mešanje. Još toplu čokoladu uliti u praznu flašu i koristiti kao preliv za palačinke, sladoled…
Mere za čokoladni sirup sam povećala da bi torta bila sočnija i čokoladičnija :) 

Za ukrašavanje:

čokoladne kapljice ili rendana čokolada

Prijatno!!!




31 коментар:

  1. Vaistinu se rodi!:) Srecan Bozic tebi i tvojima najmilijima, da u lepom raspolozenju provedete danasnji praznik!:))

    ОдговориИзбриши
  2. Vaistinu se rodi!

    Srećan ti Božić draga, sve najbolje tebi i tvojoj porodici, zdravlja i radosti...

    Veliki pozdrav ti šaljemo!

    ОдговориИзбриши
  3. Hvala puno draga moja Lanice i tebi i tvojoj divnoj porodici sreće, zdravlja, lepe trenutke... za ovaj divni praznik :)))

    ОдговориИзбриши
  4. Draga Aliki, hvala puno mila, sve najlepše za ovaj lepi praznik mila, tebi i tvojoj porodici, poljupce ti šaljem <3 :)

    ОдговориИзбриши
  5. Divna torta, mami da se kuša. Srećan Božić!

    ОдговориИзбриши
  6. Hvala draga Fikreta, prijatno popodne ti želim mila :)))

    ОдговориИзбриши
  7. Nagyon köszönöm kedves Mónika. Kellemes estét kedves :)))

    ОдговориИзбриши
  8. Vaistinu se rodi! Srećan Božić i vama i vašim bljižnjima! Divna poruka i još divnija torta! Svako dobro! :))

    ОдговориИзбриши
  9. Hvala draga moja Nina, prijatno veče mila i poljubac ti šaljem :)))

    ОдговориИзбриши
  10. Draga Gago, hvala puno mila, tebi i tvojim malim medenjacima kao i kompletnoj porodici, sve najlepše želim u ovoj godini mila :)))

    ОдговориИзбриши
  11. Vaistinu se rodi !
    Uzvraćam posetu ,najlepše želje za najradosniji praznik ( i na mom blogu),hvala ti na svemu .
    Divan i interesantan blog ,svratiću ponovo ...
    ... na tortu...

    ОдговориИзбриши
  12. Hvala Dragice na divnim željama, i tvoj blog je predivan sa jako lepim idejama :)))
    Navrati na torticu ;)

    ОдговориИзбриши
  13. Hvala puno drage moje Marija, Rena, Aleks, Marina i jubistacha na poseti i na divnim željama, takođe i ja vama i vašim porodicama želim sve najlepše u ovoj godini :)))

    ОдговориИзбриши
  14. Que tarta tan preciosa, te deseo un feliz año.
    Besos

    ОдговориИзбриши
  15. Thanks a lot dear cookingvarieties and Conny and your blogs are beautiful :))

    ОдговориИзбриши
  16. Muchas gracias querida María y Nuestros blogs hijo hermosas :))

    ОдговориИзбриши
  17. What a beautiful cake. This is my first visit to your blog, so I took some time to browse through your earlier posts. I'm so glad I did that. I really like the food and recipes youshare with your readers and I'll definitely be back. I hope you have a great day. Blessings...Mary

    ОдговориИзбриши
  18. Draga Jaco, tebi i tvojima želim Sretan Božić i oprosti što kasnim sa čestitkom.
    Torta ti je odlična, prava čoko torta sa kojom bi se rado počastila . Jako lijepo izgleda !

    ОдговориИзбриши
  19. Dear Mary, thank you very much for visiting my blog and the wonderful words and comments.
    I also like a lot of your magic blog with wonderful recipes. Kiss from Belgrade :)))

    ОдговориИзбриши
  20. Hvala draga moja Brankić, na uvek divnim komentarima. Poljubac ti šaljem mila :)))

    ОдговориИзбриши

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Print Friendly and PDF