Leto je, vrelo, pa prijaju laganija jela sa dosta povrća... Nešto nam meso baš i ne paše kad su ovako velike temperature i neizdržljive vrućine :)
Uz malo mašte, napravite ukusan ručak sa sastojcima koje vaši najmiliji vole.
Moj izbor je: tikvice, paradajz, proso, semenčice (susam, lan, suncokret, crna golica...), feta sir, začini po ukusu (ja sam dodala svež bosiljak)...
Sastojci i količina su proizvoljni.
Tikvice oprati, pažljivo izvaditi sredinu i prokuvati kratko u posoljenoj vodi sa jednom kašičicom sode bikarbone. Ova soda bikarbona čini da povrće zadrži prirodnu boju. Ideja je sa čarobnog bugarskog bloga , gde možete videti divne, divne recepte i fantastične fotografije.
Proso skuvati sa dodatkom soli i začina po želji.
Pomešati proso, semenke, feta sir, paradajz isečen na kockice i puniti tikvice. Naliti sosom od parajdajza i kuvati u rerni dok tikvice ne omekšaju.
Servirati uz feta sir i pesto od belog luka i bosiljka.
Prijatno!!!
super
ОдговориИзбришиHvala mila :)
ОдговориИзбришиMnogo mi se svidja kako si ovo prezentirala.Tako lepe boje,kako li je tek ukus fin:)
ОдговориИзбришиObozavam proso.Super ideja za punjenje tikvica,lagano.Hvala:)))
ОдговориИзбришиHvala mila moja Dzoli :)
ОдговориИзбришиMakić :)))
ОдговориИзбришиtikvica super!!!
ОдговориИзбришиHvala mila moja Stefania :)
ОдговориИзбришиPosljednja fotka je odlična! Nisam znala za trik sa soda bikarbonom.
ОдговориИзбришиHvala Tamarice :) nisam ni ja znala za taj trik dok nisam pročitala kod Drage ;)
ОдговориИзбришиcomplimenti, sei stata bravissima! bacioni!
ОдговориИзбришиGrazie mille cara :)
ОдговориИзбришиSuper ideja za tikvica!:-))
ОдговориИзбришиHvala Moni :)
ОдговориИзбришиSavršeno ! Volim punjene tikvice, a ova kombinacija mi je odlična, svakako ih radim !
ОдговориИзбришиHvala Branka, veoma su ukusne i lagane za ove letnje vrućine :)
ОдговориИзбриши