Hladna salata sa njokama i tunjevinom

Brz i praktičan recept, odličan za zaposlene domacice, inače moja mladja cerka ga rado pravi

Sastojci

1 pakovanje	gotovih njoka
1 konzerva	tunjevine
1 konzerva	crvenog pasulja
1 limun	sok
2 kasike	pesta (ili bosiljak)
	biber
	persun za ukrasavanje
	vegeta
1 manja glavica	crvenog luka

Priprema

Skuvati njoke prema uputstvu na pakovanju i dobro ocediti od vode u kojoj su se kuvale
U to dodati tunjevinu iz konzerve prethodno dobro ocedjenu
Dodati ocedjen crveni pasulj iz konzerve
Dodati sok od jednog limuna i dve kasike pesta (ili bosiljka)
Crveni luk iseci na kolutove
Zaciniti po ukusu Vegetom i biberom
Pazljivo promesati, dobro ohladiti i pre posluzivanja posuti iseckanim persunom
servirano
bliže

Posluživanje

Odlicno je kao samostalan obrok