Lavandu obožavam, i kad sam naletela na čaj od organske lavande odmah sam napravila i keksiće u standardnoj i hrono varijanti. Keksići su fini, prhki, mirisni, i prijaju uz popodnevni čaj ili užinu. Uživanje!!!
Sastojci:
2 jaja
200gr putera,
150gr šećera u prahu
1 vanilin šećer
400gr brašna,
2 kafene kašičice praška za pecivo,
1 kašika suvih cvetića lavande
Hrono varijanta:
2 jaja
200gr putera,
100gr fruktoze
300gr speltinog mekog brašna,
2 kafene kašičice praška za pecivo,
1 kašika suvih cvetića lavande
Postupak:
Zamesiti testo, uviti u streč foliju, ostaviti u frižideru oko sat vremena, rastanjiti na debljinu 5mm i vaditi cvetiće. Peći 10 minuta na 180 stepeni, paziti da ostanu beli.
Prijatno!!!